Schnelle Käsekuchen-Kugeln

Name: Schnelle Käsekuchen-Kugeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Kugeln
Ingredients: 200 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 150 g Kekse (z.B. Butterkekse); 50 g Schokoladenstückchen (optional); Kakaopulver oder Kokosraspel zum Wälzen

Hervorgehoben unter: Fixe Rezepte | Schnelle Küche für Profis & Anfänger

Genießen Sie die cremige Süße dieser handlichen Käsekuchen-Kugeln, die in kürzester Zeit zubereitet sind. Perfekt für Partys, Snacks oder einfach nur zum Naschen, sind diese kleinen Leckerbissen ein Hit bei Groß und Klein. Mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Käsekuchen im Kugelformat, der alle begeistert. Einfach rollen, kühlen und genießen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T05:46:46.899Z

Diese Käsekuchen-Kugeln sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich schnell zubereitet. Ideal für unerwartete Gäste oder für die nächste Feier!

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Schnelle Käsekuchen-Kugeln sind die ideale Nascherei für jede Party oder Zusammenkunft. Ihre handliche Form und die einfache Zubereitung machen sie zum perfekten Snack für spontane Gäste oder als süßen Abschluss nach dem Essen. Ob für Kindergeburtstage, Grillabende oder einfach nur als kleine Freude für sich selbst – diese Kugeln sind vielseitig und kommen immer gut an.

Die Kombination aus Frischkäse und Puderzucker sorgt für eine unvergleichliche Cremigkeit, die im Mund zergeht. Durch das Wälzen in Kakaopulver oder Kokosraspeln können Sie den Geschmack der Käsekugel individuell anpassen. Somit sind die Käsekuchen-Kugeln nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, ideal für jede Naschkatze.

Einfach und schnell zubereitet

Eines der besten Dinge an diesen Käsekuchen-Kugeln ist die unkomplizierte Zubereitung. Innerhalb weniger Minuten haben Sie alle Zutaten zusammengemischt und die Kugeln geformt. Danach müssen Sie nur noch warten, bis sie im Kühlschrank fest werden – perfekt für alle, die wenig Zeit zum Backen haben, aber dennoch etwas Köstliches zaubern möchten.

Dank der minimalen Zutatenliste benötigen Sie keine umfangreiche Küchenausstattung, um diese Leckereien herzustellen. Ein Mixer und eine Schüssel genügen, sodass Sie sogar die Kinder in die Zubereitung einbeziehen können. Das gemeinsame Rollen der Kugeln macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch das Interesse an der Küche.

Zutaten

Für die Käsekuchen-Kugeln benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
150 g Kekse (z.B. Butterkekse)
50 g Schokoladenstückchen (optional)
Kakaopulver oder Kokosraspel zum Wälzen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitliegen, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Kekse zerkleinern

Die Kekse in einen Mixer geben und zu feinen Bröseln zerkleinern.

Mischung herstellen

In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen. Die Keksbrösel hinzufügen und alles gut vermischen. Bei Bedarf die Schokoladenstückchen unterheben.

Kugeln formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen. Diese anschließend in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.

Kühlen

Die Kugeln auf ein Backblech legen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

Genießen Sie die köstlichen Kugeln als süßen Snack! Am besten kalt servieren.

Variationsmöglichkeiten

Während das Grundrezept bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, die Käsekuchen-Kugeln nach Ihrem Geschmack zu variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kekssorten, wie Schokoladenkeksen oder Vollkornkeksen, um neuen Geschmack zu kreieren. Auch verschiedene Geschmäcker von Extrakten, wie Mandel- oder Zitronenextrakt, können spannende Akzente setzen.

Für ein zusätzliches geschmackliches Highlight können Sie die Füllung der Kugeln variieren. Fügen Sie getrocknete Früchte, Nüsse oder sogar ein wenig Likör hinzu, um die Käsekugel zu verfeinern. Diese Anpassungen machen die Kugeln nicht nur einzigartig, sondern bieten auch für jede Geschmacksrichtung die passende Variante.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Käsekuchen-Kugeln sind dank der Kälte aus dem Kühlschrank für einige Tage haltbar, was sie zur idealen Vorbereitung für kommende Anlässe macht. Bewahren Sie die Kugeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie ihre Frische und ihren Geschmack behalten. So haben Sie immer einen süßen Snack griffbereit, wenn die Lust auf etwas Süßes kommt.

Wenn Sie die Kugeln länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch im Gefrierfach lagern. In einem geeigneten Behälter bleiben sie dort bis zu drei Monate frisch – perfekt, um spontan Gäste zu bewirten oder einen süßen Snack für den späteren Genuss auf Vorrat zu haben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Käsekuchen-Kugeln einfrieren?

Ja, die Kugeln lassen sich gut einfrieren. Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.

→ Welche Kekse eignen sich am besten?

Butterkekse sind ideal, aber Sie können auch andere Sorten ausprobieren.