Honig Knoblauch Hähnchenschenkel

Name: Honig Knoblauch Hähnchenschenkel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 3 EL Honig; 2 EL Sojasauce; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Fixe Rezepte | Schnelle Küche für Profis & Anfänger

Genießen Sie diese köstlichen Honig Knoblauch Hähnchenschenkel, die außen knusprig und innen saftig sind. Perfekt für ein Familienessen oder besondere Anlässe.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T00:31:28.206Z

Diese Honig Knoblauch Hähnchenschenkel sind nicht nur lecker, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Die Kombination aus süßem Honig und aromatischem Knoblauch bringt jeden zum Schwärmen!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Süße und herzhafte Aromen in perfekter Harmonie
Knusprige Haut und zartes, saftiges Fleisch
Ein einfaches Rezept, das immer gelingt

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination aus süßem Honig und aromatischem Knoblauch verleiht den Hähnchenschenkeln einen unverwechselbaren Geschmack. Während der Honig beim Backen karamellisiert, sorgt der Knoblauch für eine herzhafte Note, die jede Geschmacksknospe erfreut. Diese harmonische Verbindung macht das Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis.

Die Verwendung von Sojasauce bringt eine zusätzliche Tiefe in die Marinade, die das Hähnchen nicht nur würzt, sondern auch für eine wunderschöne Farbe sorgt. Diese Aromenfusion ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Beilagen anpassen.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Dieses Rezept für Honig Knoblauch Hähnchenschenkel ist unkompliziert und schnell zubereitet. Die Marinierung kann bereits am Morgen oder am Vortag vorbereitet werden, sodass Sie nur noch die Hähnchenschenkel in den Ofen schieben müssen, wenn es Zeit zum Essen ist. Dies macht das Gericht ideal für beschäftigte Familien oder unerwartete Gäste.

Dank der einfachen Zutaten, die in vielen Küchen bereits vorhanden sind, müssen Sie nicht extra einkaufen gehen. Dies macht das Rezept nicht nur praktisch, sondern auch budgetfreundlich. Einfach die Zutaten vermengen, marinieren und backen – so einfach kann Kochen sein!

Perfekt für jeden Anlass

Egal, ob Sie ein Familienessen planen, ein Barbecue im Garten veranstalten oder ein festliches Dinner ausrichten – diese Honig Knoblauch Hähnchenschenkel sind immer eine hervorragende Wahl. Ihre knusprige Haut und das saftige Fleisch begeistern sowohl Kinder als auch Erwachsene.

Das Gericht lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren, sei es ein frischer Salat, knusprige Ofenkartoffeln oder gedämpftes Gemüse. Die Vielseitigkeit dieses Rezepts macht es zu einem Favoriten für jede Gelegenheit. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch geschmacklich überzeugend ist.

Zutaten

Zutaten für die Hähnchenschenkel

4 Hähnchenschenkel
4 Knoblauchzehen, gehackt
3 EL Honig
2 EL Sojasauce
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Marinade vorbereiten

In einer Schüssel Knoblauch, Honig, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Hähnchenschenkel marinieren

Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Backen

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die marinierten Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen und ca. 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Häufige Fragen zum Rezept

Kann ich die Hähnchenschenkel im Voraus marinieren? Ja, das Marinieren der Hähnchenschenkel kann bis zu 24 Stunden im Voraus erfolgen. Dadurch können die Aromen tiefer in das Fleisch eindringen und es wird noch schmackhafter.

Wie kann ich die Garzeit anpassen? Die Garzeit kann je nach Größe der Hähnchenschenkel variieren. Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur des Fleisches mindestens 75 °C erreicht, um sicherzustellen, dass es vollständig durchgegart ist.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die Haut der Hähnchenschenkel besonders knusprig zu machen, können Sie die letzten 5-10 Minuten der Backzeit den Grill einschalten. Achten Sie jedoch darauf, die Hähnchen nicht zu verbrennen.

Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen wie Thymian oder Rosmarin, um dem Gericht eine weitere Geschmacksdimension zu verleihen. Diese Kräuter harmonieren wunderbar mit Hähnchen und verleihen dem Gericht eine mediterrane Note.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Honig Knoblauch Hähnchenschenkel mit einem frischen grünen Salat für ein leichtes und ausgewogenes Essen. Ein paar Scheiben knuspriges Brot dazu sind perfekt, um die köstliche Marinade aufzutunken.

Für ein herzhaftes Abendessen können Sie die Hähnchenschenkel mit geröstetem Gemüse oder einem cremigen Kartoffelgratin kombinieren. Diese Beilagen ergänzen die Aromen des Hähnchens hervorragend und sorgen für ein rundum gelungenes Menü.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Hähnchenschenkel auch grillen?

Ja, die Hähnchenschenkel können auch auf dem Grill zubereitet werden. Achten Sie darauf, sie regelmäßig zu wenden.

→ Wie lange kann ich die Marinade aufbewahren?

Die Marinade kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept auch mit anderen Fleischteilen machen?

Ja, Sie können auch Hähnchenbrust oder Flügel verwenden, jedoch variiert die Garzeit.

→ Wie weiß ich, ob das Hähnchen durchgegart ist?

Das Hähnchen sollte eine Innentemperatur von 75°C erreichen, um sicherzustellen, dass es durchgegart ist.