Avocado Mango Salsa
Hervorgehoben unter: Clean Eating Rezepte | Frisch & Gesund
Eine erfrischende und fruchtige Salsa, perfekt für Nachos oder als Beilage zu Grillgerichten.
Diese Avocado Mango Salsa bringt frische Aromen und eine angenehme Konsistenz in jede Mahlzeit. Ideal für Sommerabende!
Warum Sie diese Salsa lieben werden
- Fruchtige Süße der Mango kombiniert mit cremiger Avocado
- Leicht und erfrischend – perfekt für warme Tage
- Einfach zuzubereiten und voller gesunder Zutaten
Die perfekte Begleitung für jede Gelegenheit
Avocado Mango Salsa ist nicht nur eine einfache Beilage, sondern ein wahres Geschmackserlebnis. Sie passt hervorragend zu Nachos, Tacos oder als frische Ergänzung zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Diese Salsa bringt Farbe und Geschmack auf jeden Tisch und ist damit ideal für Partys, Grillabende oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause.
Die Kombination aus der cremigen Textur der Avocado und der süßen Fruchtigkeit der Mango sorgt für eine harmonische Geschmackskombination, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Darüber hinaus ist sie eine großartige Möglichkeit, frische Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren und gleichzeitig die Gaumenfreuden zu befriedigen.
Gesund und nahrhaft
Diese Salsa ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund. Avocados sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen, während Mangos eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Antioxidantien sind. Die Zugabe von frischem Koriander gibt der Salsa nicht nur einen zusätzlichen Geschmacksimpuls, sondern enthält auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Durch die Verwendung von frischen Zutaten, die keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten, ist diese Salsa eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten. Zudem ist sie vegan und glutenfrei, was sie zu einer großartigen Option für verschiedene diätetische Bedürfnisse macht.
Einfach zuzubereiten
Die Zubereitung dieser Avocado Mango Salsa könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Schritten und minimalem Aufwand können Sie ein Gericht kreieren, das sowohl frisch als auch schmackhaft ist. Perfekt für Kochanfänger und alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch eine leckere Beilage servieren möchten.
Die Salsa kann auch im Voraus zubereitet werden, was sie zu einer praktischen Option für Veranstaltungen macht. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und einige Stunden vor dem Servieren herausnehmen – so können sich die Aromen ideal entfalten.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Avocado Mango Salsa benötigen:
Zutaten
- 2 reife Avocados, gewürfelt
- 1 reife Mango, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Limette, Saft davon
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Salsa zuzubereiten:
Zutaten vorbereiten
Schneiden Sie die Avocados und die Mango in kleine Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel.
Zwiebel und Koriander hinzufügen
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den frischen Koriander zu der Schüssel hinzu.
Würzen
Gießen Sie den Limettensaft über die Mischung und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gut vermengen.
Servieren Sie die Salsa frisch zu Ihren Lieblingsgerichten!
Tipps für die perfekte Salsa
Achten Sie darauf, reife Avocados und Mangos auszuwählen, da diese den besten Geschmack und die beste Textur bieten. Eine reife Avocado sollte sich leicht drücken lassen, während eine reife Mango eine fruchtige Süße verströmt. Wenn Sie die Früchte nicht sofort verwenden, lassen Sie sie bei Zimmertemperatur reifen.
Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten, um die Salsa nach Ihrem Geschmack anzupassen. Fügen Sie zum Beispiel gewürfelte Tomaten oder Jalapeños hinzu, um etwas mehr Schärfe zu erhalten. Ein Spritzer Honig kann auch helfen, die Süße der Mango zu betonen, falls Sie eine besonders süße Salsa bevorzugen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Um die Frische der Avocado Mango Salsa zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Es ist wichtig zu beachten, dass die Avocado mit der Zeit oxidieren kann und braun wird. Ein Trick, um dies zu verhindern, ist, den Limettensaft gut zu integrieren und die Salsa so schnell wie möglich zu verbrauchen.
Im Kühlschrank aufbewahrt, sollte die Salsa innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, um die besten Geschmackserlebnisse zu garantieren. Wenn Sie Reste haben, verwenden Sie diese als Füllung für Sandwiches oder als Beilage zu Salaten – so vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Salsa im Voraus zubereiten?
Es ist am besten, die Salsa frisch zuzubereiten, da die Avocado schnell braun wird.
→ Wie lange hält die Salsa im Kühlschrank?
Die Salsa ist im Kühlschrank etwa 1-2 Tage haltbar, aber die Qualität lässt schnell nach.
→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?
Ja, Sie können auch Paprika oder Ananas hinzufügen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
→ Ist diese Salsa vegan?
Ja, die Avocado Mango Salsa ist vegan und enthält keine tierischen Produkte.
Avocado Mango Salsa
Eine erfrischende und fruchtige Salsa, perfekt für Nachos oder als Beilage zu Grillgerichten.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Clean Eating Rezepte | Frisch & Gesund
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 2 reife Avocados, gewürfelt
- 1 reife Mango, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Limette, Saft davon
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Schneiden Sie die Avocados und die Mango in kleine Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den frischen Koriander zu der Schüssel hinzu.
Gießen Sie den Limettensaft über die Mischung und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gut vermengen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 5mg
- Total Carbohydrates: 14g
- Dietary Fiber: 6g
- Sugars: 2g
- Protein: 2g